El Comité de Veterinarios, Químicos Oficiales de Carreras y Bienestar Equino de OSAF está conformado por veterinarios y químicos oficiales de carreras de SPC de los hipódromos miembros de la OSAF, y tiene por misión buscar la armonización regional en cuanto a la eliminación del uso de sustancias prohibidas y el control en la práctica ética de la medicación terapéutica en los caballos Pura Sangre, tanto en la cría como en el entrenamiento y la competencia, en pos del bienestar animal, el mejoramiento de la raza y la transparencia en las carreras de caballos.
Esta tarea se lleva a cabo mediante encuentros anuales, donde se comparten y comparan los protocolos de toma de muestra, estadísticas, las diferentes tecnologías para el control y detección de sustancias, evaluándose los factores que afectan los tiempos de retiro de drogas terapéuticas. Se comparan las reglamentaciones y problemas a nivel local y se definen las políticas a abordar y acordar en común a toda la región Sudamericana y según los lineamientos recomendados por la IFHA.
